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2026年3月24日 星期二

當高碳水補給(>100g/h)革命來襲:背後是真有其科學根基?還是潛藏更多的代謝危機?


若說要我回想在我從事耐力運動這十幾年來發現的最大改變,我肯定第一時間會想到的是『補給』的重視度被大幅提升,且不只重視本身,連補給量都不斷刷上新的高度。

比方來說,近期我看到了一則Instagram上的貼文(如下),這人叫Hugo Hugemarq,跑了一場2時41分的馬拉松,補了190g/h碳水,請注意是每小時190g,不是總共190g,這完全刷新了個人過去看過的超馬或職業鐵人三項選手補到130-160g/h的程度了!

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但個人始終認為,耐力運動不是吃到飽比賽,吃得多不一定會回本,但吃多肯定很傷本還可能搞砸一場比賽,甚至我認為上圖中的選手,也許他補個80g/h,一樣能跑241,因為我查過他的10km就有32分40秒的實力,若套用Jack Daniel's VDOT的水平,馬拉松是約當於2時30分的水準,或半馬在1時12分上下的水平,當然這是一種最緊繃的理想狀態,但對比與其跑出來的2時41分水平,真的並不會太難,故我認為他這成績肯定不是因為補給吃得多,而是他的VO2MAX非常高,再加上極高的訓練量才達成。

無獨有偶的,隨便再一查,又是一個195g/h的超額補給量(下圖),且是8個多小時,總共吃了1.7kg的碳水,這?真的成了大胃王比賽嗎?

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我覺得再這樣瘋狂下去,恐怕不久後的將來,一場IRONMAN要你吃2kg碳水,一場馬拉松要吃30包果膠(不如跑1km就吃1包好了),是該好好停下來好想想,這到底是種生理必須?還是話題炒作?

我們來看看一篇2025年年底才剛發表的最新研究來談談。

2025年12月31日 星期三

減肥 vs. 經濟性的衝突:能量補償(Energy Compensation)定理

這篇文章跟非洲有點關係,分享個南非開普敦海豹島(Seal Island)


先講三個我近來看到的故事,三者不相關,卻有相通的脈絡存在。

第一個稱為A妹妹好了,是我自己訓練的一位素人,30多歲女性,跑齡近十年,但都是有一搭沒一搭的在跑,今年下半年由我幫他規劃一個全馬了訓練5個月左右,最後成績不錯,同時她也瘦回了大學時的體重。

第二位B小姐,是我在FB上看到的一個朋友,40多歲女性,以前都不運動,現在一週五天每天超慢跑30分鐘,2週時間就瘦了2kg,開心的發文炫耀。

第三個C先生,也是我自己帶的人,40多歲男性從事鐵人三項訓練多年,平均也穩定的每週練10小時左右,但近期體重不斷上漲,加了量還是瘦不下來,但明明早年剛開練時,也是讓他回到了青春時期的體重,為何現在瘦不了,他問我是不是老了?新陳代謝下降了?

這三個不相關的故事湊在一起,就讓我想來跟你談談什麼叫『能量補償』?又什麼叫『經濟性』?還有你知道經濟性就是減肥的大敵嗎?這又有什麼訓練上的意義?

2025年12月25日 星期四

這也許是耐力運動的第四維度:續航力(Durability),介紹、重要性與訓練建議

我也忘了這在那拍的?日本東北某處神社就是,沒有意義,只是要充當封面照而已。


在耐力運動的世界裡,有三大支柱決定了一個人的運動能力好壞,包括:『最大攝氧量(VO2MAX)』、『乳酸閾能力』與『經濟性(效率)』,所有的訓練課表無一不是繞著這三大支柱在發展。

但是我始終覺得這三支柱也各有其限制在,特別是當運動距離越長、時間越久,高最大攝氧量不見得有用;短時間內的乳酸代謝能力強,也不代表在3小時之後依然有其代謝效率;經濟性則始終有衡量面向過多與模糊的問題,它可能是跑步時的步頻、觸地時間或游泳的划頻划距等生物力學面向、可能是能量代謝系統或脂肪氧化效率、也可以是簡單的用輸出功率與心率比值(EF)等,每一個都代表一個經濟,但也都不是全部。

我近來看到一篇新的研究,提出一個『續航力(Durability)』的名詞,我覺得或許能補上時間的概念,它可能定義上或衡量上依然有問題,但有其訓練實用上的價值,我想藉由分享此篇研究,提供個人想法予您參考。